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orecchioverde
Dedicato a Gianni Rodari - ecologia profonda, bioregionalismo e poesia. Mangiare vegetariano e vegano per salvare il pianeta... A cura di Stefano Panzarasa - email: bassavalledeltevere@alice.it
 
 
 
 
           
       

Or che i sogni e le speranze / si fan veri come i fiori / sulla luna e sulla terra / fate largo ai sognatori. (Gianni Rodari)


http://www.stampalternativa.it/wordpress/lorecchio-verde-di-gianni-rodari/
(cliccare qui sopra)

Le notizie, gli appuntamenti, gli spettacoli...

 

 cliccare qui sotto

http://www.stampalternativa.it/libri/978-88-6222-187-0/stefano-panzarasa/l-orecchio-verde-di-gianni.html


  
www.cucinaecozoica.com  Sito sorella - CUCINA ECOZOICA - Cucina vegana e crudista ecopacifista al ritmo delle stagioni. (Cliccare a sinistra della scritta "Sito sorella" se il link non appare)
Prossimi appuntamenti per la presentazione/spettacolo del libro “L’orecchio verde di Gianni Rodari”

Sabato 5 Maggio a Roma due appuntamenti:

Biblioteca Rodari (Tor tre teste), ore 11

Libreria lettera 348, (EUR), ore 17.00

venerdì 12 e sabato 13 maggio a Treja (Macerata), incontro al Circolo Vegetariano, domenica 20 maggio a Roma a Lettere Caffé (Trastevere) con buffet rodariano biovegetariano e concerto del gruppo Insalata Sbagliata;
domenica 3 giugno a Palombara Sabina
nel giardino della bella locanda in campagna di un mio caro amico, La Locanda del Claudione, pranzo rodariano e concerto del gruppo Insalata Sbagliata;
con dolcetti vegani;

martedì 3 aprile a Roma alla scuola elementare Baiocco (quartiere Casalotti);
mercoledì 25 aprile a Vicovaro (Piazzale del cimitero);

In seguito info più dettagliate... chi è già curioso mi può scrivere a: bassavalledeltevere@alice.it

 

Stefano Panzarasa canta Gianni Rodari

 

28 gennaio - Roma, Rewind
26 febbraio - Palombara Sabina, Apriti Cofano

3 marzo, Tivoli, Libreria Fonti Sonore

6 marzo, Frascati, Scuola elementare                 

21 marzo, Roma, Biblioteca Rodari (Arbor Day - nati per leggere)

Domenica 27 Novembre – Palombara Sabina RM), Manifestazione “Apriti Cofano” (Piazzale del Campo Sportivo), ore 10-13. Con il duo acustico Marco e Mirko.
Sabato 3 Dicembre – Roma, Libreria Il Mattone (Via Bresasdola, 12 - zona Prenestina – da confermare), ore 18. Con il duo acustico Marco e Mirko.
Domenica 4 Dicembre – Bracciano (RM), ristorante vegetariano Zuccallegra, ore 18 (a seguire cena vegana - “rodariana” – prenotazioni 393.158849). Con il duo acustico Marco e Mirko. – Presenzia, Maria Teresa Ferretti Rodari.
Giovedì 8 Dicembre, Roma, Fiera della Piccola e Media Editoria (EUR, Palazzo dei Congressi, Sala Ragazzi), ore 18 – Presenziano Maria Teresa Ferretti Rodari, Vito Consoli e Mario Di Rienzo. A seguire concerto del gruppo rock rodariano Insalata Sbagliata.
Domenica 11 Dicembre (Toffia RI), Festa del Comitato Cittadino, ore 16 - concerto del gruppo rock rodariano Insalata Sbagliata.

Giovedì 22 Dicembre - presentazione spettacolo alla Scuola Elementare di Montecelio (Roma) 

Marco e Mirko – Stefano Panzarasa (voce, chitarra acustica), Roberto Capotorti (batteria, percussioni)


IInsalata Sbagliata – Stefano Panzarasa (voce, chitarra acustica), Nicola Fornari (chitarra elettrica), Luigi “Scossa” De Bonis (basso), Dario Stabile (Tastire, percussioni), Roberto Capotorti (batteria, cajun)

Stefano Panzarasa canta Gianni Rodari 

L'Orecchio Verde di Gianni Rodari - l'ecopacifismo, le poesie, la visionarietà, la pratica della fantasia e le canzoni ecologiste. A cura di Stefano Panzarasa. Prefazione di Pino Boero (con i disegni di Emanuele Luzzati e mauro Maulini)
 
+ cd (13 canzoni folk rock, punk, reggae, ballate, da una selezione dei più bei testi ecopacifisti di Gianni Rodari)
Edizioni Stampa Alternativa/Nuovi Equilibri - www.stampalternativa.it (Sezione ANTEPRIME)

Le Canzoni dell'dell'Orecchioverde" - Omaggio a Gianni Rodari poeta eco-pacifista

2011 - Miei spettacoli come solista, "Marco e Mirko" (arte di strada con Roberto Capotorti) e il gruppo Rock rodariano "Insalata Sbagliata" (con Stefano Panzarasa, voce-chitarra, Roberto Capotorti, batteria, Dario Stabile, tastiera, percussioni, Luigi "Scossa" De Bonis, basso, Nicola Fornari, chitarra)

23 ottobre - PISA BOOK FESTIVAL, ORE 16.30 Stazione Leopolda, presentazione del libro "L'Orecchio verde di Gianni Rodari" Ed. Stampa Alternativa (con Mario Piatti) e concerto del gruppo Insalata Sbagliata

25 settembre - Licenza, Giardino dei Cinque Sensi, Spettacolo di Marco e Mirko all'inaugurazione del Sentiero d'Arte

14-21-28 agosto - Licenza, Giardino dei Cinque Sensi - "Il bosco, la montagna e il cielo" spettacolo di musica e poesia con Roberto Capotorti, Annelen Josten e Mariagrazia Pelaia

17 luglio - Monteleone, Marco e Mirko (artisti di strada)

26 giugno - Palombara Sabina, Marco e Mirko a Apriti Cofano

10 giugno - Palombara Sabina e Monteflavio, Marco e Mirko e il Coro dell'Orecchio Verde di Monteflavio alle feste scolastiche

8 giugno - Festa della Poesia alla Scuola media di Tivoli (RM)

3 giugno - Marino, partecipazione alla manifestazione di piazza dedicata al Referendum sull'acqua pubblica (duo "Marco e Mirko")

29 maggio - Palombara Sabina, Marco e MirKo a Apriti Cofano (musica da strada...)

27 maggio - Cretone, Coro dell'orecchio Verde alla Festa della scuola

22 maggio - Frascati, partecipazione alla manifestazione di piazza dedicata al Referendum sull'acqua pubblica (duo con Roberto Capotorti - "Marco e Mirko")

19 maggio - Incontro su Gianni Rodari alla scuola media di Nettuno insieme a Maria Teresa Ferretti Rodari

17 maggio - Le canzoni dell'Orecchio Verde per i bambini e le bambine della Scuola Montessori di Roma al Giardino dei Cinque Sensi di Licenza

3 maggio - Licenza (RM) VI° Convegno "La parola ai Poeti e ai bambini" dedicato a Gianni Rodari con il Coro dell'Orecchio Verde della scuola elementare

23 aprile - Incontro alla Biblioteca Gianni Rodari di Tor Tre Teste, (Roma)

4 aprile - Festa della Primavera alla Locanda del Claudione

19 marzo - Roma, incontro alla scuola 175° (Lunghezza) insieme a Maria Teresa Ferretti Rodari

4 marzo - Grottaferrata, incontro con padre Alex Zanotelli e esibizione del gruppo Insalata Sbagliata con la canzone "Ricicla" dedicata a Zanotelli

2010

7 dicembre - Roma, Fiera della Piccola e Media Editoria - Le canzoni dell'Orecchio verde - Incontro poetico-musicale con Stefano Panzarasa, per bambini e bambine, genitori e insegnanti. Interverranno: Maria Teresa Ferretti Rodari, Francesco Tonucci e Mario Di Rienzo. Durante l'incontro sarà anche presentato il blog Orecchioverde dedicato a Gianni Rodari (che per quella data avrà ormai superato i 100.000 contatti). Per l'occasione sarà presentato un inedito trio musicale composto da Stefano Panzarasa (voce, chitarra ), Massimiliano Ottaviani (contrabasso) e Roberto Capotorti (batttteria, percussioni).

Alcune canzoni del cd "orecchioverde" e altre mie canzoni ecopacifiste e i video sono su:
Cliccare di seguito...www.youtube.com/orecchioverde
Il video della canzone "A river I couldn't find" di James Koller, dedicata a Silvia Irti (traduzione sul post del 6/11/2010) - cliccare sotto
Quest'anno, il 2010 è la ricorrenza della scomparsa del grande poeta Gianni Rodari, potete contattarmi per il mio spettacolo di canzoni eco-pacifiste: Le canzoni dell'Orecchioverde tratte dalle sue poesie e filastrocche.
E per mangiare insieme vegetariano o vegano ci si può incontrare alla Locanda del Claudione cliccare di seguito... http://www.ilcannocchiale.it/member/blog/post/postfck.aspx?post=2357875
Per il sito della locanda cliccare di seguito... www.comunicazioneglobale.eu

 

 Omaggio a Gianni Rodari - orecchioverde - cd con 13 canzoni eco-pacifiste da poesie e filastrocche di Gianni Rodari. Voce: Stefano Panzarasa e arrangiamenti di William Urbinati e Roberto D'Ambrosio. Per richiederlo, info a: (cliccare di seguito) bassavalledeltevere@alice.it o anche sul sito: lasabinaonline.it Il cd si può troare anche a Roma a "La Chiave", Largo Argentina (L.go delle Stimmate), a Monterotondo (RM) a "Emporio Naturale", Via Garibaldi, 24 (Centro storico) e a Osteria Nuova (RI) all'erboristeria "Il nome della Rosa", Centro Commerciale La Piazzetta. www.myspace.com/orecchioverde

Ho visto anche delle vongole felici... il mio articolo
in favore degli animali: (cliccare di seguito) 
http://forum.promiseland.it/viewtopic.php?f=5&t=33936#p270469

Spettacoli dove ascoltare le mie canzoni.

In musica poesie e filastrocche eco-pacifiste di Gianni Rodari.

 In ricordo di Gianni Rodari

 

 Domenica 18 aprile, Selci, Sagra del Fallone

Venerdì 23 aprile, alla biblioteca Rodari di Tor Tre Teste (Roma), ore 10.00, passeggiata musicale nel parco pubblico e presentazione del video "Lo zampognaro" di Julien Panzarasa tratto dall'omonima canzone del CD "orecchioverde".

Venerdì 5 maggio, ala scuola Mazzini di Roma, ore 10.00, incontro-spettacolo insieme a Maria Teresa Ferretti Rodari.

15 maggio - La notte dei Musei, spettacolo alla Facoltà di Geologia

Mercoledì 21 maggio, alla scuola elementare di Licenza (RM) nel Parco dei Monti Lucretili, ore 10, si terrà il V° Convegno "La parola ai Poeti e ai Bambini" dedicato a Gianni Rodari, ospited'onore Maria Teresa Ferretti Rodari.

Maggio (data da definire), incontro-spettacolo a Nettuno alla scuola S. Giacomo.


 19 marzo a Lunghezza (RM) ore 10 scuola elementare S. Vittorino, Via Fosso dell'Osa

17 marzo a Sabaudia, workshop Equilibri Naturali

7 marzo a Roma (Teatro Vittoria, Testaccio, ore 20.30)

29 gennaio a Terracine (la mattina) Istituto Professionale "Filosi"

23 gennaio - incontro all'Auditorium di Roma nell'ambito della Festa dei Parchi

 

 

 

10 dicembre al teatro di Poggio Moiano "Performance rodariana" L'insalata sbagliata" con degustazione per tutti...

11 ottobre alla Locanda del Claudione (Palombara Sabina)

10 agosto a Licenza: CARPE NOCTEM

Laboratorio itinerante dell'Orecchio Verde

5 luglio e 9 agosto - Roma, Castel S. Angelo, ore 9.00: Invito alla lettura (spazio F.I.E.)

I quadri di Giorgio Porcelli dedicati ai Monti Lucretili

Web Gallery sul sito: lasabinaonline.it

Spettacolo dedicato a Gianni Rodari - Le canzoni ecologiste dell'orecchio Verde

Licenza, 29 maggio 2009, ore 10, scuola media

Convegno: La parola ai bambini e ai poeti (dedicato a Gianni Rodari)

30 marzo, ore 10.30- Festival La Torta in Cielo (dedicato a Gianni Rodari) alla Fiera Vieni in Provincia (insieme al Parco dei Monti Lucretili), Roma, Galoppatoio di Villa Borghese
Abbazia di Farfa (RI)
21 marzo, ore 17.30
Convegno su Ecologia e Spiritualità
Oltre a cantare farò un intervento sul pensiero di Teilhard de Chardin, Thomas Berry e il Manifesto dell'Era Ecozoica per parlare di ecoteologia e bioregionalismo.
Calcata (VT) - Palazzo Baronale
5 aprile, oe 15.30
Fiera delle Arti Creative
Presentazione cantata del cd "orecchioverde"
Nella mattinata, passeggiata nel Parco della Valle del Fiume Treja.
Info; Paolo D'Arpini  0761.587200
circolovegetariano@gmail.com
Martedì 6 gennaio 2008
Befana per gli animali, le bambine e i bambini.
Nella splendida cornice del Parco della Valle del Treja, a Calcata (VT), la mattina passeggiata nel bosco e lungo le rive del fiume per saziare gli animali e il pomeriggio dalle bambine e i bambini del paese con le canzoni dell'Orecchio Verde di Stefano Panzarasa (Centro Visita del Parco, ore 15 - centro storico). Info 0761.587200.
Il grande Coro dell'Orecchio Verde
La mattina del 20 novembre a Roma, in Campidoglio, in occasione della giornata finale del Premio Rodari-Città di Roma, dal Parco dei Monti Lucretili arriveranno oltre 200 bambine e bambini delle scuole di Palombara Sabina, Licenza, Poggio Moiano, Montelibretti e Borgo S. Maria per un grande Coro dell'Orecchio Verde che si esibirà per la prima volta alla presenza della Signora Maria Teresa Ferretti Rodari, delle Autorità, e dei vincitori del premio.
Sabato 22 novembre, alle ore 11.00, il gruppo Orecchio Verde suonerà ancora a Roma alla Biblioteca Rodari di Tor Tre Teste.

La Canzone dell'Orecchio Verde
di Gianni Rodari

9 dicembre, Roma - Palazzo dei Congressi (EUR)
Presentazione del Premio Rodari - Città di Roma
Fiera Più Libri, Più Liberi
Spettacolo dell'Orecchio Verde, ore 12.00

13  maggio - Parco dei Monti Lucretili 
Orvinio (ore 10, loc. Pratarelle) - Accessibile..Naturalmente
Festa con il Gruppo Orecchio Verde 
11 maggio - Licenza (ore 10, Scuola Elementare)
Convegno bambini e poeti con il Coro dell'Orecchio Verde 
6 maggio - Parco dei Monti Lucretili 
Ore 10 a Civitella di Licenza
Escursione al Casale De Amicis
 


Il gruppo Orecchio Verde (nella foto: Stefano Panzarasa, Giuseppina Lodovisi e Roberto Pietrosanti)
27aprile - Licenza, ore 13
Scuola Elementare con il Gruppo Orecchio Verde
21 aprile - Montefalco, ore 15
Rovine del Borgo Medioevale
20 aprile - Roma, ore 11
Park Life (Coro Orecchio Verde)
17 aprile - Licenza, ore 13
Scuola Elementare
2 aprile - Montelibretti, ore 10
Mercato Comunale
25 marzo, Calcata, ore 15
Fiera delle Arti Creative
al Palazzo Baronale (Centro Storico) 
5 marzo, Comune di Cerveteri, sala consiliare, ore 9.30
Presentazione del libro: La Palude di Torre Flavia

28 febbraio, Comune di Ladispoli, sala consiliare, ore 9.30
Presentazione del libro: La Palude di Torre Flavia
18 febbraio, Villa Lina Bio-officina (VT), ore 15. 
Festa del Maiale
Natale 2006 - "Tour" dell'Orecchio Verde

Il Coro dell'Orecchio Verde di Licenza
Nelle scuole del Parco dei Monti Lucretili insieme a me si esibiranno le bambine e i bambini dei Cori dell'Orecchio Verde di:
-Borgo S. Maria di Montelibretti
(mercoledì 20, ore 14.30 presso il Centro Anziani);
- Licenza (giovedì 21, ore 10,00 presso la Scuola Elementare -foto);
- Moricone (venerdì 22, ore 10.00 presso la palestra della Scuola Media).
Martedì 19 dicembre: La Canzone dell'Orecchio Verde
alla presentazione del libro: La Palude di Torre Flavia. Palazzo Valentini (Piazza Venezia - Roma) ore 9.30.

A Selci (RI) insieme ai quadri di Giorgio Porcelli

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

8 dicembre, Villa Lina Biofficina - Ronciglione (VT). Intera giornata.
Incontro: Simbologia e messaggio degli alberi

Info: 0761.627857


26 novembre, Calcata (VT) - Ass. Il Granarone, ore 15.30
Incontro: Il senso della vita (arte, natura, spiritualità, società, politica, economia) 13 novembre, Cantalice (RI) - Scuola Elementare, ore 15.00
Una bella festa alla scuola con le canzoni dell'Orecchio Verde
8 ottobre, Lavagna (GE) - Biblioteca Comunale, ore 11.00
Intervento astrologico-musicale al XIII Convegno di Studi Astrologici:
"La luna bambina: fantasie, poetiche, musicali e astrologiche in Gianni Rodari"
11 settembre, Moricone (RI) - Piazza del Comune, ore 17.30
Spettacolo: Le Canzoni dell'Orecchio Verde"
6 settembre, Cantalupo (RI) - Centro Storico, ore 21
Spettacolo: "Buon anno ai gatti"
8 giugno, Moricone - Scuola Elementare, ore 12
Spettacolo del Coro dell'Orecchio Verde di Moricone
9 giugno, Licenza - Scuola Elementare, ore 12
Spettacolo del Coro dell'Orecchio Verde di Licenza
21 maggio, Moricone - Centro storico
Piazza della Fontanella
20 maggio, Palombara Sabina - Terme di Cretone
Festa del Parco Naturale Regionale dei Monti Lucretili
12 maggio, Borgo S. Maria (Montelibretti)
Incontro con Maria Teresa Ferretti Rodari alla Scuola Elementare
5,6,7 maggio, Avalon (Pistoia), Comunità degli Elfi del Gran Burrone
Incontro della Rete Bioregionale Italiana
27 aprile, Marcellina - Borgo S. Maria di Montelibretti (RM)
28 aprile, Licenza (RM)
29 aprile, Calcata (VT)
26 aprile, Roma - Bibl. Flaiano
Al seguito del poeta americano Jim Koller
17 aprile, Montorio Romano
Manifestazione contro le privatizzazioni delle acque pubbliche
7 aprile 2006, Toffia (RI)
Festa pre-elettorale, pomeriggio-sera
14 marzo 2006, Roma
"Corre il furetto", Chiesa Madonna del Bambin Gesù, Trastevere
Insieme al Coro dell'Orecchio Verde dei bambini di Licenza
16 dicembre, Roma
Inaugurazione Biblioteca Borromeo (Primavalle)
11 dicembre, Moricone "Sapori d'Autunno"
Via dei Portici, 39 (Centro Storico - tutto il pomeriggio)

Sto cantando...




 

 


 

 

 

No - una mia canzone contro la guerra
La Rete Bioregionale Italiana ha attivato un suo blog su Il Cannocchiale che si chiama: retebioregionale

Quaderni di vita bioregionale
Info sul post del 14 luglio 2006

 

 Natale 2010

(...) mi ha fatto molto piacere conoscerla e ascoltarla (...): davvero è riuscito nelle canzoni a rendere benissimo anche nel ritmo le idee di Gianni che, come ogni concetto profondo, erano chiare, leggere, spumeggianti. La lettura di Rodari in chiave ecologista è sicuramente intrigante... (Pino Boero)

 

15 luglio-15 agosto - Capracotta (IS), Mese di animazione dedicato a Gianni Rodari "La torta in cielo" con musica, poesia, disegno, favole...

3 giugno - Marcellina, Giornata del Gioco

24 aprile - Teatro delle Palline (Roma, S. Lorenzo), incontro su Marija Gimbutas e la Civiltà dell'Antica Europa

1 aprile - Calcata, Fiera delle Arti Creative

 

 

 

2009

 

 
L'Orecchio Verde di Gianni Rodari - l'ecopacifismo, le poesie, la visionarietà, la pratica della fantasia e le canzoni ecologiste. A cura di Stefano Panzarasa. Prefazione di Pino Boero (con i disegni di Emanuele Luzzati e Mauro Maulini)
+ cd (13 canzoni folk rock, punk, reggae, ballate, da una selezione dei più bei testi ecopacifisti di Gianni Rodari)
Edizioni Stampa Alternativa/Nuovi Equilibri
 
Le Canzoni dell'dell'Orecchioverde" - Omaggio a Gianni Rodari poeta eco-pacifista
 

 

23 ottobre - PISA BOOK FESTIVAL, ORE 16.30 - Stazione Leopolda, presentazione del libro "L'Orecchio verde di Gianni Rodari" Ed. Stampa Alternativa (con Mario Piatti) e concerto del gruppo Insalata Sbagliata info www.pisabookfestival.it

 

Sabato 5 Maggio a Roma due appuntamenti:

Biblioteca Rodari (Tor tre teste), ore 11 - Libreria lettera 348, (EUR), ore 17.00

 
7 gennaio 2013

Capodanno vegano

Buon 2013 e speriamo tanto in un mondo migliore...

Almeno durante il veglione vegano-ecozoico di Capodanno (a casa dell'amica e bravissima cantante Sara Berni) nessun animale ha dovuto soffrire per farci mangiare (e con gusto...). Tutte le foto sulla mia pagina Facebook (Stefano Panzarasa) e in particolare quelle del bellissimo Cotechino sorridente di MaVi di Cucina Ecozoica (cercare anche lei su Facebook).

Ci sarà almeno un maiale che ci ringrazierà... 


14 settembre 2012

L'orecchio verde di Gianni Rodari - Il libro

 
http://www.stampalternativa.it/wordpress/lorecchio-verde-di-gianni-rodari/
il libro riprende a viaggiare...

L'orecchio verde di Gianni Rodari (Edizioni Stampa Alternativa) sarà presentato e cantato:

Domenica 23 settembre, Borgo di Farfa (Rieti), alla Fiera nazionale del libro LIBERI SULLA CARTA, ore 19.30, presso i giardini adiacenti all'Abbazia di Farfa.  Info: http://www.liberisullacarta.it/index.php

Sabato 29 settembre, Rieti al Festival di cultura vegana, RietiVeg, Piazza Mazzini/Chiostro di Sant'Agostino, ore 14.30 all'interno della conferenza Il sogno della terra, Thomas Berry e Gianni Rodari: l'incontro fra un ecoteologo e un poeta per un mondo migliore. La teoria, la pratica e la musica. Proiezione del videoclip di cucina ecozoica: "Spaghetti alle vongole felici" di MaVI di www.cucinaecozoica.it e www.veggiechannel.com

Info: http://www.setteminuti.it/leggiarticolo.aspx?id=3165

Per quanto riguarda il video è il primo di una serie che il canale web TV Veggie Channel (amici nostri) ha realizzato per Mariagrazia, eccolo:

http://www.veggiechannel.com/IT/3/92e6a507-56e3-46ee-bf79-102552151b81/Spaghetti_alle_vongole_felici.aspx

Vi aspetto...

Stefano Panzarasa

 


3 agosto 2012

Cucina ecozoica ecopacifista e vegana

 Cucina ecozoica

Cucina vegan e oltre: un menu che unisce il rispetto per gli animali a quello per il Pianeta.
di MaVi - www.cucinaecozoica.it

Finalmente il videoclip degli Spaghetti alle vongole felici in Veggie Channel, la TV vegana sul Web.
Si può vedere su www.veggiechannel.com

http://www.veggiechannel.com/IT/3/92e6a507-56e3-46ee-bf79-102552151b81/Spaghetti_alle_vongole_felici.aspx

La Cucina Ecozoica sulla rivista AAM Terra Nuova (numero di Giugno 2012)

http://www.aamterranuova.it/Novita-dal-mondo-Terra-Nuova/Cucina-ecozoica#.T_1DAvn3_-I.facebook


http://www.cucinaecozoica.it/cucina-ecozoica/pappardelle-di-carota-e-zucchina-al-raw-gu.php

 Nella cucina ecozoica vi è una consapevolezza al contempo etica, ecologista e salutistica. La cucina vegan è chiaramente quella che più si avvicina a questo obiettivo, dato che esclude la sofferenza animale. Ma la scelta vegan va sempre inserita all’interno della visione ecozoica, includendo quindi:

- il rispetto dei cicli naturali con la scelta di prodotti di stagione;
- il consumo di prodotti provenienti da agricoltura biologica, biodinamica, sinergica e di permacultura a km zero;
- menu basati sulla tradizione vegan locale e contadina;
- la riscoperta delle erbe selvatiche e delle antiche colture dimenticate e in disuso;
- l’autoproduzione.

Per la maggior parte delle persone che scelgono uno stile di vita vegan tutti questi elementi non saranno che una naturale conseguenza. In ogni caso una cosa di cui non ci si deve assolutamente privare è... la gioia di mangiare! Quindi spazio alla sperimentazione e alla fantasia per recuperare sapori «perduti», al fine di non utilizzare sempre solo tofu e seitan.
Nel numero di Giugno 2012 del mensile Terra Nuova vi proponiamo un piccolo menu ecozoico, in cui si inizia sempre con una bella porzione di frutta (di un solo tipo), si prosegue con un piatto di verdura cruda e poi infine le pietanze cotte.Le ricette,con foto a colori e spiegazioni dettagliate, pubblicate nell'articolo:

- Pappardelle di carota e zucchina al raw-gù
- Spaghetti alle vongole felici
- Parmigiana ecozoica

Trovate la versione completa dell'articolo "Cucina ecozoica" nel numero di Giugno 2012 del mensile Terra Nuova, disponibile anche come ebook.
Queste e tante altre ricette ecozoiche sono contenute anche nel sito www.cucunaecozoica.it

Buon appetito con le vongole felici...!

Le foto di MaVi e degli Spaghetti alle vongole felici sono di www.veggiechannel.com
 


29 aprile 2012

Un'antica consapevolezza

 
http://www.stampalternativa.it/wordpress/lorecchio-verde-di-gianni-rodari/
http://libro.orecchioverde.it
Il gruppo ecorock rodariano Insalata sbagliata si esibirà a Roma, il 20 maggio alle ore 18, nel caffè letterario Lettere Caffè (Trastevere, Via S. Francesco a Ripa 100) in occasione di una presentazione del libro.

Una nuova consapevolezza...
Sabato 21 e domenica 22 aprile ho fatto l'attore... Mi riconoscete? Mio figlio Julien Panzarasae il suo socio Vanni Mastrantonio, giovani cineasti http://thejvprod.com/whoweare/ (il loro sito), dovevano fare un video promozionale per una ditta che fabbrica pannelli solari. La ditta aveva visto un altro loro video pubblicitario, SENSO http://www.youtube.com/watch?v=jOgxmz7-wm8, molto poetico, e gli era piaciuto... (anche lì avevo un ruolo, uno strano pittore...).

Il mondo salvato dai bambini, anzi da una bambina... La storia, direi proprio ecopacifista, si svolge agli inizi del secolo scorso, in un convegno di scienziati vengono presentate delle invenzioni assurde per rubare al sole la sua energia... C'è chi pensa a catturare il sole, chi gli sparerà contro cavi elettrici per succhiare energia, chi alla fine prenderà tutto la sua luce facendolo spegnere... Gli scienziati litigano fra loro ma alla fine solo una bambina presente all'incontro, osservando un radiometro (in un'ampolla sotto vuoto quattro alette nere girano spinte dall'energia solare), capirà che basta accettare sulla terra i raggi che il sole dona incessantemente, un bellissimo dono...  

 
Il mondo salvato da una bambina... Veramente un bel messaggio ecologista che si evidenzia (vedere sotto le due foto) in modo significativo quando la bambina cancella la freccia rivolta verso il sole, disegnata alla lavagna dall'anziano scienziato, e quindi la inverte verso la terra... Un vero cambiamento di mentalità, da una società basata sulla predazione delle risorse naturali ad una invece del dono, della condivisione, il sole è per tutti! Così spero che la ditta che produce semplici pannelli solari (e non centrali nucleari) abbia successo grazie a questo video... (che posterò appena Julien lo avrà montato, consegnato alla ditta e messo su Youtube... Ed ora ecco le altre foto del backstage che ho scattato nei momenti in cui non recitavo (il video è stato girato nel bellissimo castello di Sambuci, vicino Roma).
Stefano Panzarasa


















Però la domenica successiva eccomi tornato a fare il "giovane" musicista a Vicovaro (insieme a Mariagrazia) per uno dei miei spettacoli ecopacifisti dedicati a Gianni Rodari... Un bel salto di età...
E a proposito di Mariagrazia (MaVI - www.cucinaecozoica.it ) ecco la sua ultima gustosa ricetta dedicata ai carciof e alla bella Palude di Torre Flavia:
http://www.cucinaecozoica.it/cucina-ecozoica/gnocchi-di-mare-della-campagna-romana.php


25 marzo 2012

Incontro alla Biblioteca Rodari

 
http://www.stampalternativa.it/wordpress/lorecchio-verde-di-gianni-rodari/
http://libro.orecchioverde.it
L'incontro alla Biblioteca Gianni Rodari di Roma
Il 21 marzo scorso, nel giorno della Festa della Primavera (ma anche la Giornata Mondiale della Poesia), ecco il posto giusto, la bella Biblioteca Rodari di Roma dove sono stato invitato dalla sua direttrice, la cara amica Piera Costantino, per presentare Gianni Rodari come grande poeta visionario ecopacifista nell'ambito dell'Arbor Day e della presentazione del mio libro L'orecchio verde di Gianni Rodari (ed. Stampa Alternativa).

La mattinata è stata dedicata alle scuole locali e insieme a me Mariarosa Rossito ha presentato il suo libro "Non solo filastrocche" (Bulzoni Ed.), sempre dedicato a Gianni Rodari, e poi nel pomeriggio come ormai mi capita spesso mi sono potuto rivolgere a un pubblico tipicamente "rodariano", cioè composto da belle persone di tutte le età, bambine e bambini anche piccolissimi (era l'incontro Nati per leggere), genitori, nonni e nonne...
L'orecchio verde di Gianni Rodari, l'insalata sbagliata, la zucca al forno dell'Orso, la musica, il Parco dei Monti Lucretili e le canzoni ecopacifiste del cd sono stati gli "ingredienti" del bel pomeriggio rodariano...
Alla manifestazione ha partecipato anche una mia piccolissima e bellissima fan, Gaia, di poco più di un anno, figlia di Stefania (operatrice della biblioteca).
Ecco quindi nel fotoracconto le belle persone che mi hanno accompagnato, prima di tutte Mariagrazia Pelaia (MaVi in www.cucinaecozoica.it), ideatrice dei "Bicchierini di insalata sbagliata" ("metteteci l'indivia, la lattuga, la riccetta, il sedano..."), in compagnia della frutta "del Baron Melarancia" e anche del "Patè di zucca al forno dell'Orso" (le ricette sono nel libro... e nel sito: http://www.cucinaecozoica.it/cucina-ecozoica/bicchierini-di-insalata-sbagliata-e-pate-di-zucca-arrosto-dellorso.php ) ben spalmato sul mio pane "più grande del sole" che porto sempre agli incontri (il papà di Rodari era un fornaio... e nel cd allegato al libro c'è la canzone "Il pane"...), Giuseppina Lodovisi, animatrice del Parco dei Monti Lucretili (dove Gianni Rodari ormai è di casa...), Roberto Capotorti, musicista, e Antonella Pepe, la brava animatrice della biblioteca...
Alla fine dell'incontro gli assaggini rodariani per tutti...









L'insalata sbagliata è l'unica ricetta al mondo che si può anche ascoltare...
Vedere per credere nel videoclip del mio gruppo ecorock rodariano Insalata Sbagliata... 
http://www.youtube.com/watch?v=Jwhrm6A5Nso

Ma anche il mio pane (qui spalmato con la gustosa crema rodariana di zucca...) si può ascoltare in un particolare video dedicato all'Antica Europa neolitica...
http://www.youtube.com/watch?v=ywGvxUV0_KI&list=UU_DfcWYklnJlY_6o7ljcCUw&index=8&feature=plcp



Per chi vuole partecipare ad altri incontri rodariani ecopacifisti di presentazione del libro e spettacolo (con a volte altri assaggi o addirittura il pranzo o la cena), alcune date sono già in programma:
- martedì 3 aprile a Roma alla scuola elementare Baiocco (quartiere Casalotti);
- mercoledì 25 aprile a Vicovaro (scuola elementare);
- domenica 29 aprile a Palombara Sabina (manifestazione Apriti Cofano);
- sabato 13 maggio a Treja (Macerata), incontro al Circolo Vegetariano, con dolcetti vegani;
- domenica 20 maggio a Roma a Lettere Caffé (Trastevere) con buffet rodariano biovegetariano e concerto del gruppo Insalata Sbagliata;
- domenica 3 giugno a Palombara Sabina nel giardino della bella locanda in campagna di un mio caro amico, La Locanda del Claudione, pranzo rodariano e concerto del gruppo Insalata Sbagliata;
- domenica 10 giugno ancora a Palombara Sabina in una azienda agricola nell'occasione di un pranzo vegano organizzato da Mariagrazia
In seguito info più dettagliate... chi è già curioso mi può scrivere a: bassavalledeltevere@alice.it
Stefano Panzarasa


4 febbraio 2012

Una serata ecozoica con Gianni Rodari...



http://www.stampalternativa.it/wordpress/lorecchio-verde-di-gianni-rodari/

Una serata ecozoica con Gianni Rodari...
Ecco il fotoracconto della bella serata passata al club vegano Rewild a Roma.

Si può anche vedere on-line la versione di Mariagrazia su
www.cucinaecozoica.it dove lei spiega bene come ha realizzato gli assaggini vegani rodariani...
E nel frattempo il blog orecchioverde ha superato i 200.000 contatti!


La bella serata passata a Rewild con il mio libro e Gianni Rodari è iniziata molto presto, all'alba! Eccomi dunque a casa mentre preparo il "pane più grande del sole", quello della poesia "Il pane" (anche una mia canzone del cd allegato al libro), il pane che secondo Rodari sarà il più grande di tutta la storia... Arduo compito realizzarlo, ma vedrete che con un po' di fantasia e speranza... E poi ho anche preparato la "Zucca arrosto dell'orso", quella delle "Avventure di Cipollino", il famoso romanzo di Rodari.
 
Poi nella mattinata sono andato in giro a cercare gli ingredienti per i "Bicchierini di insalata sbagliata": Mariagrazia li preparerà al Rewild con la ricetta donataci da Rodari nell'omonima poesia e che dà il nome al mio gruppo "rock rodariano", per l'appunto Insalata Sbagliata -http://www.youtube.com/watch?v=Jwhrm6A5Nso (l'omonima canzone...)
Per tutte le ricette di Mariagrazia,come annunciato in apertura si veda il bel post (MaVi) sul suo sito di cucina ecozoica:
http://www.cucinaecozoica.it/cucina-ecozoica/bicchierini-di-insalata-sbagliata-e-pate-di-zucca-arrosto-dellorso.php
E così alla fine dopo aver caricato la piccola 500 fino all'inverosimile con strumenti, vivande, pannelli, il mio piccolo amplificatore, la valigia dell'orecchio verde e quella dei libri e tanto altro che quasi non ci entravamo più noi (!) siamo andati al paese vicino per traslocare tutto nella macchina di Roberto Capotorti (il mio amico percussionista e anche batterista di Insalata Sbagliata), per poi finalmente andare a Roma a Garbatella (Via Giovannipoli 18) presso il Club vegano ecopacifista Rewild...

Eccoci qua, finalmente noi, il libro e Gianni Rodari in un posto veramente degno della cultura ecopacifista, sembrava veramente di essere tornati a casa... Una casa dove la natura è rispettata dagli umani, gli animali possono finalmente vivere in pace, si vive felici in armonia con il pianeta e... si mangia anche bene grazie a Daniela e Amalia e al loro amico ungherese Attila, che nome...!

Alla fine il locale si è riempito anche con la presenza degli amici e amiche ImprovvisAttori del gruppo EleMenti ConTorti guidati dalla brava Sonia Ferrarotti che in modo veramente divertente hanno interpretato alcune canzoni dello spettacolo. Bravi! - http://elementicontorti.blogspot.com/



Sempre durante lo spettacolo poi c'è stata la performance di Mariagrazia che preparava l'insalata sbagliata su una tavola in mezzo al locale e infine tutti hanno potuto assaggiare i bicchierini famosi e il paté di zucca dellOrso, ovviamente spalmato su fette del Pane più grande del sole, condite anche con l'ottimo olio della Sabina regalatomi dal caro amico e maestro poeta Filippo Agostini.













Insomma una bella serata rodariana con giovani e adulti e anche due bambini che ci ricorderemo per molto tempo...

PS - già, anche perché c'è poi stata la buffa storia della torta dell'Orecchio verde che gli attori mi avevano portato per il mio 59°compleanno, insomma la torta non era vegana e nel locale non si poteva mangiare (Daniela e Amalia giustamente non transigono su certe cose), e così l'abbiamo messa da parte e alla fine io me l'ero scordata, tutti erano andati via ma Daniela me l'ha data e ci siamo ritrovati di notte a Garbatella con la torta (pesante per via dell'interno di cioccolato e nocciole) senza sapere che fare... Mica potevamo mangiarla per strada!
Insomma che casino la famosa Torta in cielo di Rodari (ci fece una poesia e un racconto) era anch'essa di cioccolato ma era scesa come un'astronave sempre a Roma alla borgata del Trullo, questa invece me la sono trovata io a Garbatella (altra famosa borgata romana all'epoca... ("La torta in cielo" è anche una canzone del cd allegato al libro, ascoltare per credere...)

Dunque l'abbiamo portata con noi a casa ma era grande e troppa per noi, quindi il giorno dopo siamo ripartiti, io e Mariagrazia per andare a condividerla con amici non vegani, Cono, il meccanico-poeta, Michele, bravissimo ceramista-sognatore (vicino a Mariagrazia) e la sua compagna Tracy che con grande maestria ha reso il suo laboratorio un bellissimo spazio espositivo di tutte le sue altrettanto belle ceramiche - www.micheleflammia.it . Lì finalmente la torta ha avuto il suo meritato successo... (a marzo abbiamo deciso di fare una presentazione/spettacolo del libro nel laboratorio di Michele, siete invitati tutti invitati...

Devo dire che in tutta questa storia anche la torta stessa si è posta delle domande, perché non l'hanno voluta a Rewild? Cosa aveva che non andava? Perché la portavamo così tanto in giro? Era molto dolce e ha ascoltato attentamente le mie spiegazioni - d'altronde era un orecchio, cos'altro poteva fare? - principalmente sul fatto che conteneva alimenti che ricordavano la crudeltà nei confronti degli animali, ha capito e ha detto che per i miei 60 anni tornerà come una bellissima torta-orecchioverde vegana...
Stefano Panzarasa


14 gennaio 2012

La ballata della Vacca Madre

Nel giorno del mio compleanno...

E così, oggi 14 gennaio 2012 sono arrivato a 59 anni...!

L'Italia è in crisi (ma i ricchi incominciano ad avere un pò paura...), la devastazione del pianeta avanza, la civiltà patriarcale si oppone duramente ad ogni possibilità di cambiamento, ma noi tutti i giorni facciamo resistenza... sognando come amava dire Gianni Rodari, "un mondo migliore"... Arriverà? Sarà l'Era Ecozoica, l'Era della consapevolezza ecologica? Io penso di sì e ci metto tutto il mio impegno e la mia passione, magari fra trecento anni qualcuno si ricorderà con affetto di me e di tutti voi, amici e amiche che la pensate come me...

 

  1. Orecchioverde - LA BALLATA DELLA VACCA MADRE - YouTube 

    www.youtube.com/watch?v=oBB_7SGs5RA 1 gen 2012 - 7 min - Caricato da orecchioverde2
    Orecchioverde - LA BALLATA DELLA VACCA MADRE ... Orecchioverde - VACCA MADREby ...

http://www.youtube.com/watch?v=oBB_7SGs5RA

Dunque Il mio compleanno lo dedico a Mariagrazia, la mia compagna e alla sua bellissima poesia "Vacca Madre" che tempo fa lei ha scritto in omaggio alle quattro povere vacche uccise per vendetta qui in Sabina, nel territorio del Parco dei Monti Lucretili... Di Mariagrazia e anche del suo modo di fare "resistenzanella vita quotidiana ricordo il sito di cucina vegana ecopacifsta www.cucinaecozoica.it .



Dalla poesia (il testo è su Youtube nelle note al video) è poi nata la canzone VACCA
MADRE
, arrangiata dal nostro caro amico Roberto D'Ambrosio (che insieme a William Urbinati aveva già arrangiato tutte le canzoni del cd allegato al mio libro L'orecchio verde di Gianni Rodari http://www.stampalternativa.it/libri/978-88-6222-187-0/stefano-panzarasa/l-orecchio-verde-di-gianni.html

In seguito ho pensato di fare il video che abbiamo girato questa estate con pochi mezzi tecnici (in pratica una piccola macchina fotografica tenuta insieme con lo scotch e un semplicissimo programma di montaggio), con Mariagrazia come protagonista, in un bell'uliveto appena prima del tramonto...

Stefano Panzarasa

 


31 dicembre 2011

Il cenone vegano-ecozoico di fine anno...


http://www.stampalternativa.it/wordpress/lorecchio-verde-di-gianni-rodari/
Il cenone rodariano-vegano-ecozoico di fine anno...
Ripropongo, in onore dell'ultimo giorno dell'anno - AUGURI ! - questa bella cena rodariana-vegana organizzata in occasione della presentazione del libro L'orecchio verde di Gianni Rodari (Ed. Stampa Alternativa), già avvenuta il 4 dicembre scorso presso il ristorante biovegetariano Zuccallegra degli amici Roberto e Lia a Bracciano.
Nel libro c'è tutto un paragrafo dedicato ai piatti scaturiti dalla fantasia di Rodari (scritto con l'aiuto di Pino Boero) e sono tutti piatti vegani!
Nel "mondo migliore" di cui parlava sempre Gianni Rodari, gli animali potranno vivere in pace... Eccone alcuni preparati per Zuccallegra...

Sarà così sicuramente nell'Era Ecozoica, l'Era della consapevolezza ecologica, con buona pace di tante assurde tradizioni, come sparare botti a capodanno, che ancora ci legano ad un mondo in sfacelo di cui tutti ormai siamo tristemente consapevoli ma anche indignati, resistenti e pieni di speranza che tutto possa cambiare.

La torta era vegetariana...

"Se ci diamo la mano i miracoli si faranno..." da "Lo zampognaro" (una delle 13 canzoni ecopacifiste allegate al libro) 
http://www.youtube.com/watch?v=PD0AdEIMBcA&list=UU_DfcWYklnJlY_6o7ljcCUw&index=10&feature=plcp
Io e MaVi abbiamo festeggiato questi ultimi giorni dell'anno e il Solstizio d'inverno proprio con un dolce ecozoico, il Pandoro o per meglio dire la Pandora Resistente... alle multinazionali dolciarie...
Vedere per credere (e magari un giorno anche assaggiare...) www.cucinaecozoica.it
http://www.cucinaecozoica.it/cucina-ecozoica/pandoro-resistente-2011-e-auguri-ecozoici-per-il-solstizio-invernale-e-lanno-nuovo.php
E infine (si veda il post precedente) per iniziare bene l'anno nuovo e in modo "naturale", consiglio una bella gita al Giardino dei Cinque Sensi di Licenza, nel bel cuore del Parco dei Monti Lucretili ...
Ma torniamo a Zuccallegra...
Insieme alla cena come sempre anche lo spettacolo di canzoni tratte dal cd con Roberto Capotorti e Mariagrazia Pelaia alle percussioni (oltre ovviamente a me, chitarra e voce) ma anche con la presenza eccezionale di Maria Teresa Ferretti, moglie di Gianni Rodari e nostra cara amica (nelle foto a sinistra di Mariagrazia).



Il "Rosso del pianeta Bhi" lo possono bere anche i più piccoli...!
Possibile? La risposta è in fondo al post...



Il "Rosso del Pianeta Bhi" è fatto con il succo di sambuco diluito con acqua pubblica (ovviamente del rubinetto) ed ha un bel colore rubino...
Stefano Panzarasa


3 settembre 2011

Peter Berg, Gianni Rodari e la cucina ecozoica...

Peter Berg, Gianni Rodari e il primo sito modiale di cucina ecozoica

In questi giorni sono accaduti fatti straordinari, quello non bello riguarda la scomparsa dell'amico americano Peter Berg (ma rimarrà sempre nel mio cuore), Poi l'imminente uscita del mio libro "L'Orecchio Verde di Gianni Rodari" e infine la notizia, anch'essa arrivata dall'America, del riconoscimento del sito di Mariagrazia www.cucinaecozoica.it come primo sito mondiale di cucina ecozoica...

Il 26 luglio scorso Peter Berg ci ha lasciato, aveva 75 anni, grande persona del mondo Hippy prima (Movimento The Diggers) e poi ecologista, aveva fondato negli anni 70 il Movimento Bioregionale come unione tra gli umani, la natura e il mondo vivene e non vivente.

 

"Il bioregionalismo è l'arte di vivere in un luogo in armonia con la natura", questa frase di sintesi mi venne un giorno in mente dopo aver avuto la fortuna di incontrare di persona Peter e organizzare una conferenza per lui e la sua compagna Judy Goldhft a Palombara Sabina nel 1996...  La presentazione del libro che segue, un libro ecopacifista e la pratica di vita quotidina in cucina sono delle belle dediche che faccio a Peter...

L'Orecchio Verde di Gianni Rodari L'ECOPACIFISMO, le poesie, la visionarietà, la pratica della fantasia e le canzoni ecologiste. Prefazione di Pino Boero + cd  di canzoni rodariane ecopacifiste punk, rock, reggae, folk...
Edizioni Stampa Alternativa/Nuovi Equilibri
Del libro darò più avanti ampie notizie, intanto chi vuole può andare sul sito di Stampa Alternativa e prenotarlo con un bello sconto... La canzone dell'Orecchio verde che apre il mio blog è una delle tredici canzoni del cd.

CESMonthlyMusings

August 2011

(Published August 31, 2011)

Infine, proprio in inglese come è stata pubblicata, la notizia riguardante il sito di Mariagrazia sulla cucina ecopacifista, sana, rispettosa dei prodotti locali e biologici e dei ritmi delle stagioni, la cucina che ormai amiamo chiamare "Ecozoica" in onore dell'ideatore, mistico, visionario ed ecologista, Thomas Berry (alla cui memoria è dedicato il Centro di Studi Ecozoici in America dove lui aveva vissuto...)

 

NEWS

World’s First Ecozoic Cuisine Website

Mariagrazia Pelaia of Italy and two of her friends

have established the world’s first ecozoic

cuisine website, www.cucinaecozoica.it

Try this dish, “Ecozoic Matriciana.” Here’s the

description from the website: “This is cult Roman

cuisine (matriciana noodles), ecozoically veganized!

The aim is to save the pink creature vulgarly called

swine in a caring new ecozoic world!”

The purpose of the website is captured in a comment

by Stefano Panzaraza on what the founders are about:

All days we try to save Mother Earth with ecozoic

cuisine…

Thanks to Thomas Berry and his fantastic and

ecological vision!

Hope is also in the kitchen…

 

 

 

Ecco la Matriciana ecozoica... http://www.cucinaecozoica.it/cucina-ecozoica/matriciana-o-amatriciana-ecozoica.php

 

Center for Ecozoic Studies

2516 Winningham Drive

Chapel Hill, NC 27516

919-942-4358 (phone and fax)

ecozoic@mindspring.com

www.ecozoicstudies.org

 

E allora… Buon appetito! La speranza è anche in cucina...

Stefano Panzarasa

 


28 giugno 2011

Mercatino dei prodotti biologici locali a Palombara Sabina

 “Un cammino di mille passi inizia con un passo…” (Lao-tsu)

Mercatino dei prodotti biologici locali a Palombara Sabina (Roma)
a pochi km dal Parco Naturale Regionale dei Monti Lucretili
Per informazioni e prenotazioni : 3397643251 oppure
jocampb@gmail.com

Per informazioni sul gruppo locale Terraemani 
http://www.terraemani.it

Ecco le foto del mercatino autunnale - sabato 5 novembre























Sabato 30 luglio 
e tutti i prossimi sabati a Palombara Sabina
...e soprattutto avrete la possibilità di sapere da chi e come sono stati creati tutti i prodotti esposti.
Ecco la spesa fatta il 24 luglio... (A seguire i vari mercati e le foto)

pane cotto in forno a legna, impastato a mano e fatto con lievito madre e farine biologiche, uova

freschissime di galline felici allevate a terra, invece che in batteria! Fagiolini, fagioli corallo, zucchine, cetrioli, fiori di zucca, pomodori, melanzane, peperoni, fichi, prugne e pere, marmellate, vino e aceto, sott’olio e pesto, formaggi di mucca e capra, miele d'acacia e millefiori, liquori, saponi artigianali, dado vegetale, spumante di sambuco, caffè equosolidale ... e tanto altro

 


A Palombara Sabina (RM), a pochi km da Roma e di fronte al Monte Gennaro, una delle vette più alte e più belle del Parco Naturale Regionale dei Monti Lucretili, ogni sabato, in una bella casa di campagna (l'azienda agricola biologica di Michele e Simona), si svolge il mercatino dei prodotti biologici locali. Nella foto l'ingresso della bella casa di campagna dove si svolge il mercatino.





Per me e Mariagrazia e la sua cucina crudista e vegana eco pacifista (www.cucinaecozoica.it), questo è veramente uno dei primi importanti passi verso l’Era Ecozoica, cucinare prodotti locali biologici al ritmo delle stagioni…



Gli aderenti al gruppo locale Terraemani che hanno un orto biologico portano al mercatino i frutti del loro lavoro e anche altri prodotti, come pane, vino, marmellate, miele, saponi, formaggi, prodotti del commercio equosolidale (D.O.R. – Denominazione di Origine Ribelle, come il caffè del Chapas) e tanto altro (che si può vedere nelle foto).

Il mercatino si svolge ogni sabato dalle 10 fino a tutto il pomeriggio e i produttori presenti sono a disposizione dei visitatori per raccontare la storia dei loro prodotti…







Info: Palombara Sabina, Strada di Quirani 30, ogni sabato dalle 10 alle 19 presso l’azienda agricola di Michele e Simona. Arrivando da Palombara, percorrete Strada della Neve, un km dopo il quadrivio sulla destra c’è il Ristorante “Lo Stennarello in Sabina” e adiacente ad esso, Strada di Quirani. Per chi arriva dalla Salaria, l’indicazione è sempre quella di percorrere la strada della Neve e trovate il ristorante sulla sinistra.

Il mercatino si svolge presso l'Azienda agricola Rubino Michele (nella foto sul trattore mentre porta lo stabio nei campi per la concimazione organica).
Strada di Quirani 30
00018 Palombara Sabina (Rm)
Tel. 0774 016089
Cell. 349 4245734
Email:
agricolarubino@gmail.com

Simona, la compagna di Michele, nel loro orto biologico mi porta l'insalata che le ho appena chiesto...

Il vino prodotto da Michele

Per ultriori informazioni e prenotazioni : 3397643251 oppure jocampb@gmail.com
Per informazioni sul gruppo locale Terraemani 
http://www.terraemani.it


 


In primo piano l'azienda agricola e la casa dove si svolge il mercatino

Venire al mercatino può essere anche una bella occasione per visitare il Parco dei Monti Lucretili, sullo sfondo la montagna nella foto (
www.parcolucretili.it) con la sua rete di sentieri e i caratteristici centri storici locali e anche pernottare nelle aziende agrituristiche o bed&breakfast del territorio.

E la bella insalata di Simona volete saper che fine ha fatto?



E' andata a ornare una gustosa insalata-mandala...

Foto dal mercatino del 2 luglio...






A cura di Stefano Panzarasa



 

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